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Es grünt so grün

Wie Sie richtig vermuten, handelt es sich hier um einen grünen Negroni. Die wunderschöne Farbe stammt vom P31 Green Aperitivo mit seiner köstlichen Mischung aus bittersüßen Heilkräutern und pflanzlichen Inhaltstoffen. Um dieser leckeren und sehr intensiven Kräuterbombe ebenbürtig etwas entgegenzusetzen, verwenden wir einen druckvollen Colonsay Gin Tonn Mor Navy Strength als Basis. Bitterer Bianco anstelle von Campari (natürlich nur wegen der Farbe) und Cinzano Bianco anstelle von süßem Wermut runden den Gesamtgeschmack unverkennbar im bittersüßen Geist des Negroni-Stils ab.

Zubereitung

Alle Zutaten über Eis rühren, bis sie gut gekühlt sind, dann über frischem Eis in ein bauchiges Glas abseihen. Mit Orange garnieren.