The Bee`s Knees

Ursprünglich umschrieb der Begriff „The Bee`s Knees“ in der englischen Sprache etwas sehr Bedeutungsloses, etwas Unwesentliches. Und wahrlich, das Knie der Biene ist tatsächlich keine große Sache, wenn man einmal von seiner wichtigen Funktion auch für die kleine Biene absieht. Die berühmt berüchtigten Gangster im Amerika der 1920er Jahre tarnten mit The Bee`s Knees ihre Leute, indem der Ausdruck eine unbedeutende Person vermuten ließ, die in Wahrheit aber der Big Boss im Revier war. So erfuhr der Begriff im Laufe der Zeit eine Bedeutungswende um 180 Grad. Heute nämlich ist The Bee`s Knees der `absolute Hit`, so wie unser Cocktail natürlich auch mit das Beste ist, das Colonsay zu bieten hat. Die Jahre 1920 bis 1933 in Amerika waren in vieler Hinsicht legendär. Der Konsum von Alkohol war verboten, weil er mit Gewalt, organisierter Kriminalität und politischer Korruption in Verbindung gebracht wurde. Während dieser Zeit der „Prohibition“ haben einfallsreiche Bartender einige der pfiffigsten Drinks und Cocktails entwickelt, denen man auf den ersten Blick nicht ansieht, dass es alkoholische Getränke sind. Wie der Bee`s Knees, die perfekt `unauffällige` Kombination aus Gin, Honig und frischgepressten Säften aus Zitronen und Orangen, erfrischend und unscheinbar großartig.