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Die Inspira​tion für CCOLONSA GIN hat ihre tiefen Wurzeln in der wilden Landschaft der Hebrideninsel COLONSAY mit ihrer mythischen keltischen Folklore. Die Legende besagt, dass jedes schottische Anwesen seine eigenen „Brownie“ besitzt, Naturgeister, die nachts bei der Hausarbeit und auf den Feldern helfen. Die Geister von WILD THYME SPIRITS sind die schelmischen Zwillinge DOUGHAL und FERGHUS, hilfsbereite Mischwesen, halb Ziege halb Mensch sowie ALVA, eine hübsche rothaarige Jungfrau, die vor langer Zeit an den unbarmherzigen Klippen von COLONSAY gestrandet war. Der Hauch einer unbezwingbaren Wikingerseele in all ihren geheimen Rezepten verleiht COLONSAY GIN sein unverwechselbar wild-sanftes, pfeffrig-süßes Aroma.

COLONSAY GIN PREMIUM

Ein handgefertigter schottischer Premium-Gin im Stil eines klassischen London Dry Gin, der in kleinen Charg​en mit einem etwas stärkeren Alkoholgehalt von 47 Vol% abgefüllt wird, um den vollen Geschmack der edlen hervorzuheben, die ihn zu einem fantastischen Gin höchster Qualität mit betonter Wacholder-Note machen.